Летняя кухня с барбекю

Содержание

Закрытые беседки с мангалом барбекю и печкой: современный дизайн в фото-идеи

Наличие мангала в беседке — это возможность вкусно перекусить, а если постройка закрытая, то садовую конструкцию можно эксплуатировать даже в непогоду и холода. Сегодня можете выбрать закрытую беседку в соответствии с вашими финансовыми потребностями и возможностями. В мини-домике можно использовать мобильные электрические барбекю, газовые и угольные мангалы, которые сегодня также популярны. Стационарная закрытая беседка с мангалом и грилем станет вашим любимым местом отдыха дома.

Сад как место для отдыха и релаксации должен быть так же продуман и обустроен, как и интерьер дома. И хотя на рынке доступно много различных типов беседок, включая деревянные или каменные, сначала нужно определиться, как с точки зрения эстетики, так и долговечности конкретного продукта.

Стиль рустик, который ассоциируется, прежде всего, с натуральными материалами — строгостью камня, теплом дерева и очарованием соломы на крыше — никогда не выходил из моды, несмотря на различные преходящие тенденции. В наше время все больше людей ценят формы отдыха, которые позволяют ненадолго быть ближе к природе. Но действительно ли вам нужно ехать в деревню, чтобы приготовить шашлык самостоятельно или испечь хлеб в настоящей печи? Закрытые беседки с мангалом и печью организуют качественный отдых в вашем саду, забывая о суматохе города.

Закрытые беседки могут быть оборудованы:

  • каменными грилями;
  • коптильнями;
  • хлебными печами;
  • кухонными плитами.

То, что некоторые люди связывают с деревенским прошлым и экзотикой, вы можете успешно организовать рядом с собственным домом в центре города.

Подходящие материалы для постройки закрытых беседок

Самые долговечные изделия изготавливаются из природных ресурсов, которые известны с давних времен. Массив дерева и камня активно используют для создания закрытой беседке с мангалом-барбекю и печкой. Такая постройка может прослужить долгие годы, но вы должны заботиться о них соответственно. Все деревянные конструкции, конечно же, надежно защищены от вредного воздействия погодных условий и насекомых. Это относится как к беседкам, так и к деревянным перголам, которые пользуются неизменной популярностью со стороны современных людей. Столбы защищают от влаги битумными средствами, после чего древесина шлифуется и пропитывается. Помните, однако, что, несмотря на такую защиту, после пяти сезонов использования следует возобновить обработку.

Сегодня для настила крыши используют не только черепицу или металлочерепицу, но и солому. Последний природный материал следует периодически защищать препаратом, который направлен против воздействие огня. Взамен у вас будет красивая, долговечная и прекрасно подавляющая шум крыша, которая в жаркие дни обеспечит приятную прохладу, а зимними вечерами эффективно защитит от холода. Соломенная крыша прослужит до 70 лет благодаря тому, что покрытие нечувствительно к морозу, снегу и ветру.

Летняя кухня на даче с барбекю и мангалом

Обычно летнюю кухню не отапливают, но если она будет использоваться в зимнее время года, стоит подумать об обустройстве системы отопления. Если в кухне планируется лишь приготовление еды на мангале, то постройка может представлять собой простейшую лёгкую конструкцию. Если же в ней планируется готовить много и часто, то стоит оборудовать её необходимым рабочим местом и возможностью подключения различных бытовых приборов.

Крыша из закалённого стекла подарит много естественного света и защитит от непогоды

  • Площадью. Размеры постройки зависят от количества человек, которые будут в ней находиться.
  • Бюджетом. От суммы финансовых средств, выделенных на строительство, зависит дизайн постройки и материалы, которые будут использоваться в процессе.
  • Размещением. На каком расстоянии от дома будет располагаться кухня?

    Это будет отдельное строение или домовая пристройка? Необходимо учесть расположение коммуникаций: водопровода, газопровода, электричества.

    Кухня с барбекю на открытой веранде летнего домика

  • Совет! Если в отдельно стоящем здании нет возможности подключить электричество, то приобретается дизельный, бензиновый или газовый электрогенератор.

    Летние кухни подразделяются на открытые и закрытые. Фото проектов летних кухонь на даче обоих типов представлены ниже.

    Кухня с обеденной зоной на закрытой веранде

    Преимущества и недостатки открытой кухни

    Кухни открытого типа больше похожи на беседки. У них имеется навес, защищающий от солнца и дождя, а также от одной до трёх стен.

    Плюсы кухонь открытого типа:

    1. Близость к природе;
    2. Возможность сооружения конструкции своими руками в сжатые сроки с минимальными затратами;
    3. Естественное проветривание. Отсутствие в процессе готовки духоты от пара и жара.

      Летняя кухня на даче под навесом

    К минусам открытых конструкций относят:

    1. Возможность готовить и отдыхать лишь в летнее время;
    2. Необходимость уборки мебели на период холодного времени года в дом, чтобы она не испортилась;
    3. Отсутствие защиты от насекомых, ветра и осадков.

      Открытая кухня с обеденной зоной под навесом с красивым видом на декоративный пруд

    Совет! Сидящих на открытой кухне людей от непогоды защитят раздвижные двери, над установкой которых следует подумать заранее.

    Ниже можно увидеть фото проектов летней кухни на даче с барбекю и мангалом.

    Летняя кухня с обеденной зоной на веранде дома

    Летняя кухня с барбекю

    Открытая кухонная зона с барбекю

    Летняя открытая кухня на даче

    Виды кухонь открытого типа

    Выделяют такие виды открытых кухонь:

    Пристройка

    Создаётся путём расширения крыльца. Вдоль стен устанавливаются опоры, который будут удерживать навес. В качестве напольного покрытия обычно применяют тротуарную плитку. Пристройка является очень простой конструкцией летней кухни для постройки своими руками.

    Открытая кухня на крыльце летнего домика

    Беседка

    Для начала закладывается фундамент, затем создаётся каркас конструкции из камня, бруса или кирпича, потом – крыша. Подходящий материал для кровли — ондулин или битум. Одну стену рекомендуется сделать полностью закрытой, а вдоль неё установить кухонный гарнитур, печь. Остальные стены можно оставить открытыми, задекорированы фигурными решётками с обвитыми растениями, прикрытыми при помощи перегородок или штор.

    Беседка для летней кухни

    На веранде

    Для постройки закладывается фундамент, глубина которого соответствует глубине фундамента самого дачного дома, затем строятся стены, обшиваются и устанавливается крыша. Эффектно выделить помещение можно сделав одну из стен полностью стеклянной.

    Эффективное использование веранды: летняя кухня

    Особенности постройки закрытой кухни

    Закрытая кухня – это небольшой домик, расположенный отдельно или пристроенный к другому строению: основному дому, бане, сараю. Сооружение закрытого помещения – более масштабный процесс, чем постройка строения открытого типа. Зато это строение можно превратить в полноценную кухонную зону, поместив в ней все необходимые электроприборы, предметы мебели, установив камин и оборудовав погреб. Закрытое помещение надёжно защищено от ветров, дождя, снега. Если позаботиться об утеплении и отоплении, то в нём будет уютно проводить зимние вечера. Ниже представлены фото проектов закрытой летней кухни на даче.

    Фото проектов закрытой летней кухни на даче с барбекю и мангалом представлены ниже.

    Закрытая летняя кухня с мангалом и обеденной зоной

    Подбор местоположения

    Выбор подходящего места — это первый этап стройки. При этом необходимо учитывать такие факторы:

    1. Рельеф местности. Если построить помещение в низине, то туда будет стекаться вода после дождей.
    2. Расположение дома. Если дом будет находиться слишком близко, то в него может попадать гарь и дым из печки кухни. Если будет слишком далеко, то это создаст дополнительные трудности при переносе готовой еды из кухни в дом.
    3. Близость источников загрязнения и неприятных запахов. Кухня должна располагаться подальше от дороги, выхлопных газов, отдельно стоящего туалета с выгребной ямой, мест, где держат домашних животных, ямы для компоста.
    4. Доступность подключения газа, воды, электричества.
    5. Пожаробезопасность. Вблизи не должно быть строений, которые способны легко воспламеняться;
    6. Красивый вид из окна: на декоративный пруд, бассейн, протекающий вблизи ручей, цветочные клумбы.

    Фото проектов создания летней кухни на даче своими руками представлены ниже.

    Открытая летняя кухня с мангалом своими руками

    Закладка фундамента

    Выбранное для стройки место очищается, выравнивается, на нём делают разметку. Глубина фундамента зависит от выбранного типа конструкции. Для открытого строения углубление делается всего лишь на 10-15 см. Его засыпают песком, утрамбовывают и застилают досками, кирпичом или тротуарной плиткой.

    Как выглядит ленточный фундамент под летнюю кухню на даче

    Для постройки более прочного строения фундамент углубляется примерно на 55-75 см и выбирается тип основания:

    1. Столбчатый, состоящий из расположенных на одинаковом расстоянии столбов, сделанных из камня или кирпича. Применяется при строительстве домов из деревянного бруса.
    2. Ленточный. Выглядит как траншея, которую заливают бетоном. Она проходит по периметру всего здания и выдерживает более тяжёлые конструкции из кирпича, пеноблоков и камня.
    3. Плиточный – самый надёжный тип фундамента, требующий много ресурсов.

    Совет! Пол кухни открытого типа располагают выше уровня земли как минимум на 5 см под небольшим наклоном (1-2 см), чтобы во время ливней вода с его поверхности удалялась самотоком.

    Устройство фундамента для летней кухни

    Возведение летней кухни

    Для постройки кухонь открытого типа обычно используют деревянные брусья. Готовые деревянные строения смотрятся красиво, при этом их постройка требует небольших временных и денежных затрат. Деревянные части скрепляются посредством шурупов и саморезов. Балки скрепляются алюминиевыми уголками. Внешняя часть стен здания отделывается доской. Внутренняя – обшивается вагонкой или гипсокартоном. Отделочные материалы должны обладать специальной пропиткой, препятствующей их гниению.

    Летняя кухня-беседка из деревянного бруса

    Стены

    Стены для создания закрытой кухни делают из кирпича, пеноблоков, камня. Натуральный камень – наиболее привлекательный материал, отличающийся надёжностью и длительным сроком службы, но его приобретение не всем по карману.

    Летняя кухня закрытого типа с раздвижными дверями

    Толщина стен зависит от климата окружающей природы и частоты использования кухни. Обычно хватает толщины в один кирпич. Стены изнутри обшиваются вагонкой, гипсокартоном, пластиком или просто штукатурятся.

    Закрытый летний домик с кухней на дачном участке

    Если планируется установка печки, то выложить её кирпичом нужно именно на этапе возведения стен. Фото проектов летней кухни на даче с печью и мангалом больших размеров можно увидеть ниже.

    При постройке стен для помещения закрытого типа необходимо предусмотреть оконные проёмы.

    Летняя кухня закрытого типа

    Крыша

    Перед установкой крыши необходимо выбрать её вид:

    • Односкатная – самое простое решение;
    • Двускатная – более надёжный, а потому популярный вариант.

    В процессе обустройства кровли устанавливают вытяжную трубу, через которую будет выходить пар, жар и дым.

    Летняя кухня с односкатной крышей

    Основа крыши строится из балок продольного и поперечного типа. Самые распространённые материалы для кровли – черепица, шифер, металлочерепица, битумная черепица, профнастил. Если зданием будут пользоваться и зимой, то изнутри крышу утепляют минеральной ватой (пенополистиролом).

    Летняя кухня-беседка с двухскатной крышей из черепицы

    Обратите внимание! Для открытых кухонь используют более лёгкие кровельные материалы, например, поликарбонат.

    Мебелировка

    Если зданием планируется пользоваться круглогодично, то стоит серьёзно отнестись к подбору мебели. В полнофункциональном помещении для приготовления и приёма пищи должно быть:

    1. Кухонный уголок с большой рабочей поверхностью, вместительными шкафами и ящиками для хранения кухонной утвари и некоторых продуктов;
    2. Размеры стола и количество стульев зависит от состава семьи и числа регулярных гостей;
    3. Все необходимые бытовые приборы: холодильника, посудомоечной машины, кофеварки и другого;
    4. Печь, работающая на газе, электричестве или углях;
    5. Мебель, предназначенная для комфортного отдыха (диван, кресла, шезлонг) может быть изготовлена из дерева, ротанга или пластика.

    Внутреннее убранство летней кухни

    Представленные ниже фото проектов закрытой летней кухни на даче с барбекю и мангалом позволяют выбрать идеальный вариант оформления дачной кухни. В просторном кухонном помещении можно реализовать любую дизайнерскую идею.

    Уютная кухня в стиле «кантри»

    Для освещения летней открытой кухни устанавливаются лёгкие подвесные светильники. Они должны обладать специальной защитой от влаги, чтобы исключить возникновения короткого замыкания из-за капель дождя. По периметру кухни можно расставить фонари, работающие на солнечных батареях. Для них не нужно электричество.

    Освещение летней кухни открытого типа

    Таким образом, летнюю кухню на даче можно построить своими руками, сэкономив на оплате работы строителям. Для этого необходимо распланировать затраты, выбрать материалы, тип строения и осуществить постройку согласно вышеописанным этапам

    В основном за город на отдых люди выезжают в теплый период года, желая как можно больше времени побыть на свежем воздухе. Однако, в знойный летний день даже в помещении неуютно, поэтому кто-то строит беседку, но можно совместить приятное с полезным, особенно когда приходится готовить пищу.

    Для этих целей может быть построена многофункциональная летняя кухня на даче с барбекю мангалом. Благодаря такому сооружению можно будет не только готовить пищу на свежем воздухе, но и собраться всей семьей. Если размеры участка позволяют, то лучше построить большую летнюю кухню на даче своими руками, в которой удобно будет собраться с гостями.

    Составление проекта с учетом личных предпочтений

    Хотя есть много похожих участков, нет владельцев, думающих одинаково, поэтому к обустройству дачного участка нужно иметь индивидуальный подход. Тем не менее, если внимательно рассматривать фото уже построенных летних кухонь, то можно встретить такой вариант, который понравится больше других, который послужит основанием для составления своего проекта.

    Расположение на участке

    Даже обыкновенную беседку лучше установить подальше от пыльной дороги, а тем более кухню, в которой готовится пища. Нелепо будет выглядеть кухня между домом и входом во двор. Поэтому такое сооружение лучше построить в стороне или, если есть такая возможность, за домом, как на фото.

    Кроме этих факторов, необходимо учесть удобство пользования этим строением. Например, продукты придется выносить из дома, в котором находится холодильник, а затем заносить назад. Конечно, их можно передавать и через окно, но тогда без помощника не обойтись. Если хозяйка останется одна и займется приготовлением пищи, то такое расположение летней кухни на даче для нее будет весьма неудобным.

    Хотя ветер периодически меняет направление, важно учесть, откуда он чаще всего дует летом. Если дым от печи беседки будет направлен к дому, то это принесет массу неудобств, а при сильных порывах ветра на крышу дома могут попасть искры. Этот же принцип применим и для домов, расположенных на соседних участках.

    Габариты

    Летняя кухня на даче с барбекю может быть как маленькой, так и большой (как на фото). Конечно, в большой кухне можно не только готовить продукты, но и разместить за столом гостей, однако, необходимо учитывать размеры участка, и есть ли в этом необходимость.

    Нередко случается так, что на даче уже есть большая беседка, а хочется еще иметь и летнюю кухню. В этом случае можно переоборудовать беседку или рядом с ней построить небольшую кухню на даче своими руками.

    Открытая или закрытая

    Подчас возникает дилемма в отношении того, каким будет обустройство летней кухни на даче, которое во многом зависит от того, будет ли конструкция открытой или закрытой. Себестоимость корпуса открытого строения невысокая, что особенно приятно при ограниченном бюджете, но при этом придется столкнуться с рядом ограничений и неудобств:

    • Если построена открытая летняя кухня на даче своими руками, фото которой приведено ниже, то ее можно будет эксплуатировать только летом, да и то при благоприятных условиях. Сильный ветер и проливной дождь сделают пребывание в летней кухне весьма неуютным, а если он пошел неожиданно, то может намокнуть вся мебель. Также в такой кухне не оставишь мебель на зиму.
    • Еще один неприятный– обилие пыли в открытой кухне. Перед каждым принятием пищи придется протирать стол и стулья, а посуду прятать в герметичный шкаф или забирать в дом. Впрочем, если при обустройстве летней кухни не предусмотрен водопровод, то посуду все равно придется забирать, чтобы помыть в доме. Нелишним будет сказать, что при отсутствии стен в этом помещении нежелательно оставлять технику, так как ее могут украсть.
    • Посиделки в открытой кухне вечером возможны только в том случае, если все будут намазаны средством, защищающим от укусов комаров, иначе ужинать будут эти кровососы, а людям придется от них отмахиваться. Благодаря численному превосходству и неутолимой жажде насытиться всегда побеждают комары. Днем будут надоедать мухи, соседство которых не только неприятно, но и крайне нежелательно.
    • То, что дачные летние кухни, фото которых встречается довольно часто, популярны, не возникает сомнений, но тот фактор, что после ухода хозяев туда приходят коты, понравится не каждому человеку. По этой причине посуду или иду оставлять на стол нельзя, но если с этим еще как-то можно мириться, то кошачьи «метки», которыми они обозначают границы своей территории, имеют стойкий и весьма неприятный запах, из-за которого в кухне будет, мягко говоря, неуютно.

    В общем, можно с уверенностью сказать, что открытые летние дачные кухни могут служить только для приготовления пищи.

    Перечислив недостатки, было бы несправедливо не упомянуть о преимуществах конструкции открытого типа, но их не так уж и много – строится такое сооружение быстро и хорошо проветривается, поэтому человеку, находящемуся у плиты, не жарко.

    Коммуникации

    Так как существуют различные варианты летней кухни на даче, фото которых приводится в статье, вполне естественно, что их функциональность отличается. Например, если в дачной летней кухне нет воды, то она больше напоминает беседку с мангалом, поэтому необходимо позаботиться о водопроводе и отводе сточных вод.

    При пользовании этим сооружением только летом, можно обойтись временными коммуникациями, которые можно не закапывать в землю, что хорошо проиллюстрировано на фото.

    Если же принято решение построить летнюю кухню на даче, фото которой приведено выше, с таким расчетом, что ей можно будет пользоваться круглый год, то водопроводная и канализационная трубы должны быть уложены в земле.

    Материал для строительства и фундамент

    Красивые летние кухни на даче радуют глаз не только хозяина или гостей, но и тех, кто ее видит, но чтобы это сооружение радовало не только своим внешним видом, но и вписывалось в ландшафтный дизайн, необходимо определиться, из какого материала будет построена летняя кухня на даче с барбекю.

    Традиционно в России для строительства использовалось бревно. Сейчас часто используется оцилиндрованное бревно или профилированный брус, но нередко применяется камень и кирпич. Нередко встречаются комбинированные сооружения, при строительстве которых используются различные материалы, но даже если кухня полностью деревянная, то барбекю и мангал делается из кирпича.

    В зависимости от используемого строительного материала выбирается тип фундамента. Для возведения деревянной постройки чаще всего делается простой в изготовлении столбчатый или мелкозаглубленный ленточный фундамент. Под кирпичную кухню основание нужно более солидное, поэтому нередко предпочтение отдается плитному фундаменту. Себестоимость его достаточно высокая, но делается один раз и на долгие годы.

    Иногда в простой летней кухне ограничиваются приготовлением пищи на газовой плите, которая просто устанавливается на пол. Особое внимание уделяется основанию под мангал и барбекю ввиду большой массы такого сооружения. Поэтому в летних кухнях, построенных из дерева или по каркасной технологии, потребуется под печь сделать более основательный фундамент.

    На болотистых участках и на склонах готовые летние кухни для дачи смонтированы на винтовом фундаменте, что тоже очень удобно. В любом случае владельцу участка придется с этими вопросами определиться заранее.

    Обустройство

    Конечно, дизайнер может подсказать, как обустроить летнюю кухню на даче, но его услуги стоят денег. Чаще всего хозяин сам знает, что ему нужно, а если сомневается, то всегда есть возможность посмотреть соответствующие фото. Правильный подход к решению этого вопроса включает в себя 3 аспекта, о которых пойдет речь в этом разделе.

    Внутренняя отделка и обустройство

    Внутри летней кухни должно быть не только красиво, но и комфортно, поэтому нужно постараться продумать всё до мелочей. Внутренняя отделка летней кухни зависит от возможностей и предпочтений хозяина. То, как выполнено обустройство летней кухни на даче, фото которых приведено в статье, во многом может помочь определиться с дизайном этого помещения, но все же стоить отметить, что не всегда нужно стараться сделать всё именно так, как на фото. Почему так? Ответ простой – в большинстве случаев это как выставка высокой моды, так как представлены лучшие образцы.

    Кухня из оцилиндрованного бруса не нуждается в дополнительной отделке, а стены из профилированного бруса можно обшить вагонкой. Также и для кирпичных или каменных стен кухни можно подобрать недорогой, но стильный отделочный материал, а красивые кухонные принадлежности послужат дополнительным украшением.

    Наружная отделка

    Подход к наружной отделке отличается лишь тем, что необходимо позаботиться о защите от влаги. Поэтому дизайн летней кухни на даче, фото приведено, исключает дополнительную отделку. Как кирпич, так и дерево может быть обработано специальными составами, значительно снижающих гигроскопичность этих строительных материалов, благодаря чему сохраняется задуманный дизайн.

    Прилегающая территория

    Итак, обустроив летнюю кухню, займемся ландшафтным дизайном.

    Закрытые беседки с мангалом-барбекю и печкой: оригинальные и практичные фото-идеи

    Понятно, что далеко не каждый владелец дачного участка может широко расставить руки, показывая его размер, но даже на небольшом клочке земли можно создать превосходные условия для отдыха.
    Чтобы летняя кухня на даче с барбекю и мангалом приносила максимум пользы, нужно сделать хорошую и удобную дорожку от дома, по которой можно ходить даже после прошедшего ливня, поэтому что-то наспех сделанное следует незамедлительно заменить, сделав постоянную, основательную дорожку. Для этих целей могут быть использованы фрагменты обработанных стволов деревьев, тротуарная плитка и многое другое, но основная задача сделать под дорожкой прочное основание, благодаря которому она со временем не погрузится в грунт.

    Красиво смотрится извилистая тропинка, но если в кухню постоянно приходится носить продукты, а потом уносить назад, то вряд ли путешествие вокруг кустов и деревьев будет доставлять радость.

    На правильно обустроенной территории любая летняя кухня будет служить украшением, а ее использование принесет радость. Главное в этом, с мудростью продумать все ответы на поставленные вопросы, а затем приступать к строительству.

    Аромат и насыщенный вкус шашлыка, приготовленного на природе в кругу семьи или друзей, мало кого оставляет равнодушным. Поэтому каждый дачник считает долгом смастерить приспособление для жарки мяса на костре. Это и самодельные очаги из старых стальных тазиков, и незамысловатые сооружения из камней, в которые насыпаются угли.

    Но гораздо приятнее и удобнее, когда на дачном участке оборудован живописный уголок, оснащенный необходимыми условиями и принадлежностями для приготовления вкусного и ароматного мяса. Красивая летняя кухня с беседкой, барбекю или мангалом станет функциональным дополнением приусадебного участка.

    Дачные беседки могут быть открытыми – для эксплуатации в теплый период или закрытыми – для использования даже в прохладную погоду.

    Давайте подробно разберемся, как же сделать беседку с летней кухней, барбекю или мангалом своими руками. Для начала стоит ознакомиться с фото и выбрать подходящий для себя вариант.

    Лучшие летние кухни на даче с барбекю: проекты и планировка и дизайн

    Обеспечьте углям надежную защиту от ветра, чтобы избежать летящих искр и предупредить вероятность пожара. Избавить от большого количества дыма поможет вытяжка.

    Если выбор пал на барбекю, то устанавливают конструкцию в такой последовательности:

    1. Обустраивают очаг – место для огня с решеткой, вертелом и шампурами.
    2. Предусматривают площадку для дров.
    3. Оборудуют кухонную зону для приготовления пищи.
    4. Устанавливают необходимую мебель и другие аксессуары.

    Место для барбекю важно расположить правильно: на расстоянии не менее 1 метра от зоны отдыха, ведь жар, исходящий от печи, может доставить немалый дискомфорт посетителям.

    Чтобы беседка получилась функциональной и долговечной, на этапе проектирования продумайте каждую деталь.

    • Определитесь с типом строения: открытое или закрытое. Последний вариант отличается разнообразием внешнего вида. Например, часто встречается закрытая беседка в форме застекленного павильона, на фото как раз представлен такой вариант.
    • Уточните размеры и функционал беседки, детали кухни и количество гостей, которых планируете принимать.
    • Посмотрите проекты, выберите наиболее подходящий, при необходимости подстройте понравившийся вариант под свои возможности и требования.
    • Определитесь с формой постройки: прямоугольная, круглая, комбинированная или многогранная.
    • Подберите подходящий дизайн, составьте план, изготовьте чертеж – это поможет в дальнейшем при воплощении проекта.
    • Наконец, выберите место для беседки с летней кухней, барбекю или мангалом. В целях безопасности важно, чтобы оно находилось на расстоянии не менее 8 м от дома.

    Отдельно поговорим о материалах, которые отличаются стоимостью и эксплуатационными характеристиками. Если бюджет достаточный, то выбор стройматериалов для возведения беседки с мангалом ограничен только вашей фантазией. Если средства не позволяют разгуляться, присмотритесь к бюджетным вариантам с высокими эксплуатационными показателями.

    Летние кухни и беседки возводят из кирпича, дерева, металла, камня и других видов сырья. Рассмотрим слабые и сильные стороны каждого из них.

    Деревянная беседка

    Древесина – недорогой материал, с помощью которого создают интересные с точки зрения дизайна конструкции. Кроме того, дерево достаточно долговечное, легкое и удобное в обработке, постройки из такого материала не требуют возведения крепкого фундамента.

    Кирпичная беседка

    В этом случае себестоимость беседки будет гораздо выше, чем с деревом. Кроме того, сооружения из кирпича тяжелые, а значит, фундамент потребуется добротный. Но зато такая конструкция отличается устойчивостью к огню, не требует частого ремонта, долговечна и прочна, а также прекрасно выдерживает атмосферные воздействия. Кирпичные сооружения закрытого типа используют и в холодный период года.

    Кованая конструкция

    Беседку из металла чаще приобретают уже в готовом к эксплуатации виде или же заказывают конструкцию по конкретным параметрам. Стоимость разнится в зависимости от дизайна изделия и сложности работ. Этот материал отличается огнестойкостью, оригинальным внешним видом, а также долговечностью при должном уходе.

    Начинаем строительство

    Попробуем разобраться в тонкостях процесса на примере возведения деревянной беседки или летней кухни.

    Первым делом правильно выбирают место расположения сооружения, чтобы максимально просто и быстро подвести необходимые коммуникации.

    Затем создают чертеж, который поможет определить, сколько материалов потребуется, а также рассчитать важные строительные параметры.

    Подготовка под фундамент

    Переходим к разметке площадки и закладке основания. Следите, чтобы все делалось правильно, ведь этот этап – один из самых важных, в дальнейшем от него будет зависеть качество постройки.

    Тип фундамента выбирают с учетом параметров беседки. Для небольших и легких строений, как правило, используют столбчатый фундамент, который достаточно экономичен. А для более массивных построек – плиточный, который затем заменяет пол. Ленточное основание подойдет для любого типа сооружений.

    В нашем случае оптимальный вариант – столбчатый фундамент. Последовательность работ такая: выкопать ямы необходимой величины, затем обложить стенки рубероидом, а в центр воткнуть несколько прутьев арматуры, после залить раствором цемента. В итоге получаются крепкие столбики, немного выглядывающие из земли.

    Настил пола

    Для этой цели используют деревянный брус, который скрепляют саморезами и досками. Обратите внимание, для открытой беседки пол делают с небольшим наклоном, чтобы на поверхности не собиралась влага после осадков.

    Строительство крыши

    Затем устанавливают угловые брусья, которые удерживают кровлю. При возведении деревянной беседки используется коньковая или односкатная конструкция – выбор зависит от предпочтений хозяев. Крыша может быть закрытой или резной, но во втором случае будет невозможно находиться в помещении во время дождя.

    Особенности выбора печи

    Когда все вышеперечисленные действия выполнены, переходят к очагу и обустройству летней кухни.

    Встроенную жаровню устанавливают до проведения работ по внешней отделке. Учтите, что в случае с деревянной беседкой лучше отдать предпочтение переносному мангалу или барбекю. Кирпичный мангал изготовить своими руками достаточно сложно, поэтому лучше заказать сооружение конструкции профессионалам.

    Итак, в этой статье мы рассмотрели нюансы возведения беседки и кухни с мангалом или барбекю. В процессе строительства нет ничего сложного, нужно только заранее просмотреть различные проекты и фото объектов, правильно выбрать материалы и провести расчеты. Работы не так уж много, и построить простой вариант беседки с мангалом можно за пару дней.

    Приготовление еды на маленькой кухне достаточно трудоемкое занятие: мало свободного места, от работающей техники становится душно, что не позволяет заниматься готовкой, даже если это любимое хобби.

    Обустроенная летняя кухня сделает отдых на даче настоящим удовольствием

    Это проблема касается не только городских квартир, но и загородных домов и дач. Для ее решения создается кухня, площади которой достаточно как для работы, так и для приема пищи. В статье будет рассказано о том, как создать летнюю кухню с барбекю или мангалом и представлены фото проектов.

    Открытая или закрытая летняя кухня: достоинства и недостатки

    Летняя кухня на даче с барбекю мангалом, фото и проекты которых представлены в статье, может быть открытого типа – у нее отсутствуют стены, а вместо них используются шторы или перегородки.

    Открытая летняя кухня – это отдельно стоящее или пристроенное к дому сооружение, используемое для отдыха и приготовления пищи

    Обратите внимание! Кухня должна создавать чувство комфорта и уюта для хозяев и гостей.

    Открытая терраса – самый простой вариант летней кухни

    При выборе типа открытой кухни нужно учитывать ее достоинства и недостатки. К плюсам относятся следующие факторы:

    1. Выгодность для бюджета и короткий срок строительства (1-3 месяца).
    2. Материалы можно приобрести в строительных магазинах, где есть возможность проконсультироваться со специалистами по всем вопросам.
    3. Хороший вариант для посиделок с друзьями и знакомыми.
    4. Эксперименты в ландшафтном дизайне позволят обустроить и украсить кухню.

    Отдельно стоящая летняя кухня открытого типа – по сути это просторная беседка, в которой есть печь для готовки

    При всех плюсах нельзя забывать и о минусах открытого типа:

    • Отсутствие защиты стационарной бытовой техники и людей от погодного фактора, даже если при строительстве устанавливался навес.
    • Постоянный внешний фактор – изменения температуры и направлений ветра.

      Проекты летних кухонь с барбекю и мангалами на дачных участках

      Еще один источник дискомфорта – насекомые и птицы, в основном в летнее время.

    • Сезонность – летом погода не всегда остается благоприятной.

    Из открытого помещения придется на зиму убирать технику и мебель

    К плюсам кухонь закрытого типа относятся следующие факторы:

    1. Наличие стен послужит хорошей защитой от плохих погодных условий и насекомых.
    2. Утепленное замкнутое пространство, создающее возможность временного жилья для гостей.
    3. Замкнутость гарантирует сохранность ценных вещей, техники и продуктов.

    Закрытая постройка сама по себе менее зависима от плохой погоды

    А если в таком помещении сделать водоснабжение и отопление, то это будет уже полноценный домик, который можно использовать как гостевой

    Минусы:

    • для строительства нужно больше материалов и финансов;
    • проект требует дополнительные расчеты и планы для его реализации, поэтому он более сложный и длительный.

    Летняя кухня закрытого типа потребует существенных финансовых вложений, но дело того стоит

    Нюансы организации рабочей зоны и мангала, барбекю или печи в летней кухне

    Существует правило треугольника: расстояние между холодильником, раковиной и плитой должно быть в шаговом доступе для человека. Это наиболее удобное размещение, которое нужно соблюдать даже при малых площадях.

    Зона отдыха с мангалом или печью – непременный атрибут любого загородного дома

    Рядом с мангалом должна быть небольшая рабочая поверхность

    Мангал, барбекю или печь (иногда печка или казан) используется не так часто в приготовлении пищи, но при постоянном использовании кухни нужно организовать размещение плиты, учитывая планировку помещения.

    1. Для небольшой площади подойдет Г-образное размещение, но если пространство узкое, то обстановку лучше организовать в 2 ряда.
    2. П-образная планировка подойдет, если площадь в форме квадрата.
    3. Если мангал размещен за пределами помещения, место готовки и раковину нужно устанавливать около выхода.
    4. При малой площади, когда технику можно разместить только в 1 ряд, выходом будет так называемый мобильный островок.

    Оригинальная летняя кухня с виноградом под потолком

    Простая деревянная постройка, которую несложно сделать своими руками

    Капитальное сооружение с тремя глухими стенами и двускатной крышей

    Помните! Наилучшее расстояние между зоной приготовления еды и местом отдыха (или столовой) – 3 метра.

    Открытая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

    Интерьер закрытой летней кухни в классическом стиле

    Современная летняя кухня с панорамным остеклением

    Неординарный дизайн летний кухни в стиле модерн

    Советы дизайнера по организации летней кухни

    Организация летней кухни и ее оформление занимают заключительный аспект обустройства помещения.

    На кухне без стен практично использовать плетенную мебель из дерева, стойкого к воздействию влаги

    Главный принцип аспекта – гармоничность. Все визуально должно дополнять друг друга и сочетаться по цветам. Общее направление в стиле стоит продумать еще на начальном этапе стройки – это позволит избежать многих проблем.

    Внешний вид кухни должен соответствовать оформлению дома. Путь от него до кухни может оформляться, к примеру, в виде извилистой тропы, по обеим сторонам которой расположены невысокие кустарники, или же прямой дороги из камней, выложенных в форме узоров.

    Удобным будет строение, имеющее одну или две сплошные стены, вдоль которой разместится печь или рабочая зона с бытовой техникой

    Отдельный мини-домик для рабочей зоны позволит спрятать технику от непогоды и послужит местом для хранения в зимний период

    Внутренняя организация – подводка воды и электричества, подключение приборов и техники также должно соответствовать принципу гармоничности. На этапе оформления нужно запомнить основные рекомендации:

    • Дизайн столовой зоны должен быть максимально удобным. Главное – соответствие принципу гармоничности и практической полезности.
    • Для открытых кухонь могут использоваться плетеные изделия или пластик. Для закрытого типа подойдет мягкая мебель.
    • Установленный камин добавит ощущение комфорта и тепла.

    Немаловажно продумать освещение летней кухни, при этом следует предусмотреть несколько вариантов, обеспечивающих как функциональный свет, так и декоративную подсветку

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *