В микроволновке выпечка

Выручат быстрые рецепты еще и в том случае, когда без предупреждения пришли гости, а угостить их нечем. Не стоит волноваться и спешить в магазин. Достаточно минимального продуктового набора, чтобы за несколько минут приготовить для каждого гостя индивидуальный кекс в микроволновке в чашке. Очень удобно подавать такие чашки. Такой себе порционный десерт.

Поскольку выпечка эта простая в приготовлении, то собралось у меня рецептов выпечки в микроволновке целая коллекция. Теперь вот поделюсь с вами этими вкусными и чрезвычайно быстрыми рецептами приготовления кексов и шарлоток в микроволновке.

Пробовала я печь даже печенье в микроволновке. Получилось оно нежным и рассыпчатым. Ребенок за один присест скушал печенюшки и еще просил приготовить. Это для меня лучший показатель того, что сегодняшнее блюдо удалось. Кстати, сын — мой лучший критик и мотиватор. Он мне помогает готовить и уже легко печет сам кексы в микроволновке. Да, с этими рецептами справится даже ребенок.

Правда, нужно помнить несколько секретов приготовления. Сахар в тесте должен полностью раствориться, а тесто должно быть более жидким, чем для духовки. Если вы только начинаете знакомиться с этим видом выпечки, то лучше недопечь, чем пережарить.

Рецепты выпечки в микроволновке с пошаговыми фото

Первые кексы и бисквиты готовьте строго по рецепту и делайте поправки с учетом ваших функциональных возможностей техники.

Я готовлю выпечку в микроволновке, максимальная мощность которой 700 Вт. Если у вас более мощная техника, то время выпекания нужно скорректировать исходя из мощности вашей техники.

  • Шаг 1:

    Вот и все ингредиенты, которые будут нам нужны в процессе приготовления

  • Шаг 2:

    В размягченное сливочное масло добавляем сахар

  • Шаг 3:

    Затем щепотку соли

  • Шаг 4:

    Хорошо растираем

  • Шаг 5:

    Вливаем молоко

  • Шаг 6:

    Добавляем муку (будет лучше, если она будет предварительно просеяна)

  • Шаг 7:

    Замешиваем тесто

  • Шаг 8:

    Получаем довольно твердое гладкое тесто

  • Шаг 9:

    Делим тесто на 4 части

  • Шаг 10:

    Каждую часть делим еще на 6 частей

  • Шаг 11:

    Из каждой части формируем шарик, расплющиваем его и выкладываем на плоскую вращающуюся тарелку от микроволновки, застеленную пергаментом для выпечки

  • Шаг 12:

    Вот и все — у нас получилось довольно много печенюшек, все у меня поместились на тарелке от микроволновки

  • Шаг 13:

    Вилкой делаем узоры

  • Шаг 14:

    У нас получились вот такие симпатичные печеньки)

  • Шаг 15:

    Ставим в микроволновку на 3,5 минуты (у меня мощность 700 Вт)

  • Шаг 16:

    Через указанное время смотрим на готовность печенья — у меня еще не готовы, чуть-чуть сыроватые внизу, поэтому я ставлю еще на 1,5 минуты

  • Шаг 17:

    Теперь мои печенья полностью готовы

  • Шаг 18:

    Вот и все — на подготовку ушло не более 5 минут + 5 минут в микроволновке. Быстрее, чем сбегать в магазин у дома

  • Шаг 19:

    Приятного чаепития!

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *